C. Memilih Induk
Induk yang dipilih biasanya berasal dari kolam pemeliharaan khusus induk ataupun jaring terapung. Biasanya, induk jantan dipisahkan dari induk betina. Adapun ciri induk betina dan induk jantan yang telah baik dijadikan induk sebagai berikut.
Ciri induk yang berkualitas
Betina
Berumur 3 tahun.
Beratnya mencapai 1,5-2 kg/ekor.
Perut induk membesar ke arah anus.
Perut terasa empuk dan halus bila diraba.
Kloaka membengkak dan berwarna
merah tua Kulit bagian perut lembek dan tipis.
Bila sekitar kloaka ditekan, akan keluar
beberapa butir telur yang bentuknya
bundar dan ukurannya seragam.
jantan
Berumur 2 tahun
Beratnya 1,5-2 kg/ekor.
Kulit perut lembek dan tipis
Bila diurut, akan keluar cairan sperma
berwarna putih
Kelamin membengkak dan berwarna
merah
