TEKNOLOGI ALAT PENGEPRES RUMPUT LAUT KERING
Deskripsi Teknologi
Alat pengepres rumput laut yang dihasilkan mempunyai panjang 75 cm, lebar 170 cm dan tinggi 160 cm dengan bahan kerangka dari besi F tebal 1 cm dan besi U 13,5 cm. Penempatan bahan baku berukuran P x L x T= 40 cm x 70 cm x 100 cm dengan bahan dari plat stainless, sedangkan wadah setelah dipress mempunyai ukuran P x L x T = 70 x 40 x 27 cm dari plat stainless. Dalam operasionalnya rumput laut yang dipress . mengalami penyusutan volume rata-rata sebesar 19,57 - 56,80%. Penyusutan volume yang terbesar pada rumput laut jenis Gracilaria sp.
Aspek Inovatif
Rumput laut kering memerlukan volume ruang yang besar, sering kali merupakan salah satu faktor yang menjadi kendala dalam pengiriman rumput laut tersebut baik dari petani ke pengumpul, maupun dari pegumpul untuk di ekspor. Inovasi suatu alat yang
dapat menurunkan volume rumput laut, salah satunya adalah alat pengepress rumput laut.
Keunggulan
• Penyusutan volume rumput laut rata-rata 19,57 - 56,80%,
• Biaya transportasi dapat diturunkan, dengan ekspedisi rumput
laut yang dipress biaya yang dikeluarkan akan lebih murah
36,47%. Sedangkan dengan transportasi borongan biaya yang
dikeluarkan juga lebih murah 36,31%,
sumber : Balai Besar Pengembangan dan Pengendalian Hasil Perikanan, DKP, 2009
