1. BAHAN
1) Ikan laut/tawar 1 kg
2) Tomat 6 biji
2. BUMBU
1) Lombok 15 biji
2) Garam 1 sendok makan
3) Laos 2 potong
4) Air jeruk secukupnya
3. CARA PEMBUATAN
1) Air dipanaskan bersama-sama bumbu.
2) Setelah mendidih ikan dimasukkan.
3) Diangkat setelah ikannya masak.
Jakarta, Maret 2001
Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal
